Idared Hu-Blog

Ki a butább a velvet vagy a vegetáriánus gyerekek?

Butábbak társaiknál a vegetariánus gyerekek, írja a Velvet (februári a cikk, de csak most hívták fel rá a figyelmemet). Én szerkesztem a vegetarianus.lap.hu-t, és oda ajánlotta egy olvasó linkként a cikket. Elolvastam, és felvetődött bennem néhány kérdés:

• Vajon egy afrikai gyerekeken végzett kutatás, ismerve a kontinens élelmezési problémáit, általánosítható-e a világ gyermekeire?
  
• A cikk szerint a kutatást az USA Agricultural Research Service kutatója végezte. Ismerve az amerikai viszonyokat, ahol a hasonló associationök mögött gyakran állnak a milliárdos, trilliárdos forgalmú hús, tej, szója, olaj, stb ipar lobbistái, vagy egyenesen maguk a cégek, ez rögtön gyanús lett.

Elővettem Google pajtást, hogy utánanézzek kicsit, mi is a helyzet ezzel a kutatással.

Először is: A kutatásban a VEGÁN étrend ellen szólalt fel a nő, ami abban különbözik a vegetáriánustól, hogy semmi állati eredetű táplálékot nem enged meg. (A vegán étkezést amúgy én sem tartom valami jó ötletnek.) A velvet még annyi minimális újságírói etikával sem rendelkezik, hogy odafigyeljen arra, hogy a "vegan"-t ne vegetáriánusnak fordítsa.

A kutatás ALULTÁPLÁLT kenyai iskolás gyerekekkel készült. Ha egy éhező, fejlődésben elmaradt gyereknek, aki vizen es gyökéren élt eddig napi két kanál húst vagy egy bögre tejet adsz, persze, hogy megugrik a fejlődésben. Viszont ezt általánosítani arra, hogy a vegetáriánus gyerekek nem fejlődnek azért kicsit erős.

És ami a legviccesebb (ironikus értelemben), az az, hogy a kutatást az amerikai agrárminisztérium mellett vajon ki szponzorálta? A National Cattleman's Beef Association, azaz az AMERIKAI MARHATENYÉSZTŐK EGYESÜLETE!

(A BBC cikk ami alapján a Velvet cikke készült, iiletve a "kutatás" publikációja a Journal of Nutrition-ben)